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Receta de Pasta con Champiñones y Perejil
Receta

Pasta con Champiñones y Perejil

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Deliciosa pasta para comer sola o acompañar una rica carne asada o pescado.
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Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 200 gramos de pasta de moños, grande
  • 5 cucharadas de perejil
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 lata de champiñón, en trozos
  • 1 cucharada de Ajo En Trozo Mccormick®
  • 1 cubo de caldo de gallina, knorr
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 2 1/2 litros de agua

Preparación

Ponemos una olla en la estufa con los dos litros y medio de agua, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, el ajo en polvo, la cucharada cafetera de sal de grano y el cubo sazonador. Dejamos hervir.
Agregar la pasta y dejar cocer el tiempo que indica el paquete.
Colar la pasta y reservamos en un refractario.
Desinfectamos y picamos el perejil. Lo agregamos a la pasta.
Drenamos la lata de champiñones, y vertemos a la pasta junto con el aceite de oliva restante, la margarina y salpimentamos al gusto. Mezclamos todo con un tenedor grande evitando romper la pasta.

PRESENTACIÓN

Se puede comer fría o caliente.

TIPS

Se puede gratinar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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