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Receta de Pasta con Coliflor en Crema de Poblanos
Receta

Pasta con Coliflor en Crema de Poblanos

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Deliciosa pasta con coliflor en crema de poblanos, prepara esta receta y sorprende a todos tus invitados.

Ingredientes

2 porciones
  • 1 paquete de spaghetti, 250 gr
  • 4 chiles poblanos, asados, pelados y sin semilla
  • 2 dientes de ajo, grandes, pelados y picados
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 coliflor, pequeña, precocida en gajos
  • 1 lata de media crema
  • sal, al gusto

Preparación

En un sartén se pone el aceite y se fríe cebolla, ajo y el chile en rajas.
Ya q esta sofrito se agrega a la licuadora y se licúa con la crema.
En un refractario engrasado ligeramente se agrega la pasta escurrida y la coliflor y se mezcla con la crema preparada anteriormente.
Se le pone sal al gusto se mete al horno de microondas de 2 a 3 minutos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Neto Coleman
16/10/2014 10:59:25
Neto Coleman Muy buena receta. Sabor exquisito. Excelente forma de comer la coliflor.

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