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Receta de Pasta con Coliflor en Crema de Poblanos
Maria Micaela

Maria Micaela Cruz Oliva

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Receta
1

Pasta con Coliflor en Crema de Poblanos

25 minutos
Baja
2 porciones
1
Deliciosa pasta con coliflor en crema de poblanos, prepara esta receta y sorprende a todos tus invitados.

Ingredientes

  • 1 paquete de spaghetti 250 gr
  • 4 chiles poblanos asados, pelados y sin semilla
  • 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados
  • 1/2 cebolla fileteada
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 coliflor pequeña, precocida en gajos
  • 1 lata de media crema
  • sal al gusto

    Preparación

    En un sartén se pone el aceite y se fríe cebolla, ajo y el chile en rajas.
    Ya q esta sofrito se agrega a la licuadora y se licúa con la crema.
    En un refractario engrasado ligeramente se agrega la pasta escurrida y la coliflor y se mezcla con la crema preparada anteriormente.
    Se le pone sal al gusto se mete al horno de microondas de 2 a 3 minutos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    224
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    42.8
    g
    14%
    Proteínas
    9.8
    g
    20%
    Lípidos
    5.3
    g
    8.1%
    Fibra dietética
    16.2
    g
    32%
    Azúcares
    5.1
    g
    5.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Neto Coleman
    2014-10-16T10:59:25.00-06
    Neto Coleman Muy buena receta. Sabor exquisito. Excelente forma de comer la coliflor.
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