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Pasta con Espinacas

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Carmen Badillo

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Receta

Pasta con Espinacas

20 minutos

Baja

2 porciones

Carmen Badillo

Una pasta muy sencilla y sabrosa para acompañar el plato fuerte, con un pequeño toque de picante.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

200 gramos de pasta larga
4 tiras de tocino
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
1 pieza de chile de árbol seco
1 manojo de espinaca
aceites de oliva si es necesario
al gusto de pimienta al gusto

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Preparación

Cocer la pasta en suficiente agua con sal.

En un sartén poner el tocino en trozos pequeños ya frito se agrega la cebolla, ajo y chile de àrbol, si es necesario se agrega un poco de aceite de oliva.

Agregar las espinacas partidas solo a que se suavicen y se sazonan con sal y pimienta. Por último se agrega la pasta a que se caliente con el resto de los ingredientes y se sirve inmediatamente.