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Carmen Badillo

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Receta de Pasta con Espinacas
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Carmen Badillo

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Receta de Pasta con Espinacas
Receta
1

Pasta con Espinacas

20 minutos
Baja
2 porciones
1
Una pasta muy sencilla y sabrosa para acompañar el plato fuerte, con un pequeño toque de picante.

Ingredientes

  • 200 gramos de pasta larga
  • 4 tiras de tocino
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de chile de árbol seco
  • 1 manojo de espinaca
  • aceites de oliva si es necesario
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    Cocer la pasta en suficiente agua con sal.
    En un sartén poner el tocino en trozos pequeños ya frito se agrega la cebolla, ajo y chile de àrbol, si es necesario se agrega un poco de aceite de oliva.
    Agregar las espinacas partidas solo a que se suavicen y se sazonan con sal y pimienta. Por último se agrega la pasta a que se caliente con el resto de los ingredientes y se sirve inmediatamente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    124
    kcal
    6.2%
    Carbohidratos
    26.5
    g
    8.8%
    Proteínas
    5.3
    g
    11%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.8%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    9.0%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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