x
Daniela

Daniela De Tagle

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pasta con Pesto de Aceituna
Receta

Pasta con Pesto de Aceituna

45 min
Baja
13
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este rico pesto esta hecho con aceituna negra, aceituna verde, chile y queso parmesano.
Conoce más sobre Daniela De Tagle

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pasta tipo spaghetti o pasta tipo penne
  • 1 taza de aceituna kalamata sin hueso kalamata
  • 1/2 taza de aceituna verde sin hueso
  • 2 piezas de cebollín picado
  • 1 cucharada de peperoncino (chile italiano)
  • 3 cucharadas de hoja de mejorana fresca picada
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 taza de queso parmesano rallado

    Preparación

    Ponga a calentar agua con sal en una olla grande hasta que hierva.
    Mientras se calienta el agua en un molcajete muela las aceitunas, el cebollín, el chile, la mejorana y el tomillo.
    Agregue de poco en poco el aceite de oliva y continue moliendo hasta obtener un pesto uniforme y bien molido. Agregue el queso y termine de moler.
    Cocine la pasta en el agua hirviendo hasta que esté en su punto (al dente). Cuele la pasta del agua y combine con el pesto.
    Sirva y acompañe de queso parmesano.

    PRESENTACIÓN

    Decore su platillo con aceitunas y queso parmesano.

    TIPS

    El peperoncino es un chile italiano que puede encontrar en la sección de especies del supermercado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    685
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    53.9
    g
    18%
    Proteínas
    30.0
    g
    60%
    Lípidos
    42.3
    g
    65%
    Fibra dietética
    12.4
    g
    25%
    Azúcares
    4.0
    g
    4.4%
    Colesterol
    44.1
    mg
    15%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Vanessa Saad Porto
    21/07/2016 04:52:39
    tipo de pasta? Viendo la cantidad de proteinas que tipo de pastas utilizan para asegurar este numero?  

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD