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Receta

Pasta con Pollo en Salsa de Morrón

40 minutos
Baja
4 porciones
1
Una receta fácil, rápida y muy rica, te invito a que prepares esta pasta con pollo en salsa de morrón, es una receta tradicional en mi casa y la consentida.

Ingredientes

  • 1 lata de media crema
  • 2 tazas de pasta de tornillo
  • 500 gramos de pechuga de pollo en trozos
  • 2 cucharadas de consomé en polvo
  • 1/2 cebolla

    Preparación

    Se coloca la pasta en una olla con agua , una cucharada de mantequilla,un trozo de cebolla y un puñito de sal.
    Se ponen los morrones sobre el fuego, una ves quemaditos se meten a una bolsa de plastico a "sudarse".
    Se sal-pimenta el pollo y se frie en un sarten con poco aceite o mantequilla.
    Ya "sudados los morrones, se lavann para quitar la pielesita quemada y se desvenan; se colocan junto con la media crema y se licua. Terminado esto se sofrie en un sarten y se le agrega el consome en polvo, al gusto.
    Sirvase la pasta y el pollo, bañandolos con la crema de morron.

    PRESENTACIÓN

    Una guarnición de zanahoria y brócoli cocidos realzará la vista y el sabor.

    TIPS

    La pasta no debe llevar mucha sal, pues la salsa de morron le dara el sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    419
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    42.1
    g
    14%
    Proteínas
    46.4
    g
    93%
    Lípidos
    5.7
    g
    8.7%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.8%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.6%
    Colesterol
    106
    mg
    35%
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