x
ImagenReceta
Juliana

Juliana De la Mora

PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Pasta con Salsa de Vodka
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pasta con Salsa de Vodka

20 minutos
Baja
porciones 4
1
Esta salsa de vodka, tomate y crema es deliciosa y se puede servir con cualquier tipo de pasta.
Cerrar Video
X
Pasta con Salsa de Vodka
Esta salsa de vodka, tomate y crema es deliciosa y se puede servir con cualquier tipo de pasta.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 echallots finamente picados
  • 1 taza de vodka
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 lata de jitomate enteros en su jugo
  • 1/2 taza de crema
  • 20 hojas de albahaca
  • 450 gramos de spaghetti
  • 1/4 de taza de queso parmesano

Preparación

Caliente un sartén sobre fuego medio. Agregue el aceite, mantequilla, ajo, y echallots.
Saltee los echallots por 3-5 minutos.
Agregue el vodka al sarten y deje que se reduzca a la mitad, va a tomar como 2-3 minutos.
Agregue el caldo de pollo y los jitomates. Sazone con sal y pimienta.
Cocine la pasta en agua con sal como indica el paquete.
Agregue la crema a la salsa. Cuando la salsa hierva, quite del fuego.
Mezcle la pasta con la salsa y la albahaca y sirva con queso parmesano.

TIPS

Esta salsa de vodka, tomate y crema es deliciosa y se puede servir con cualquier tipo de pasta.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
396
kcal
20%
Carbohidratos
36.8
g
12%
Proteínas
13.4
g
27%
Lípidos
8.3
g
13%
Fibra dietética
5.1
g
10%
Azúcares
3.3
g
3.6%
Colesterol
21.0
mg
7.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD