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Martha Lerma
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Pasta Corta en Crema de Peperoni

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Deliciosa pasta con crema de peperoni. A los niños les encanta por su ligero sabor a pizza; es más nutritiva y les encantará igual que las pizzas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de pasta corta
  • 2 latas de leche carnation clavel
  • 250 gramos de peperoni
  • 300 gramos de queso amarillo
  • 1 cucharadita de Knorr suiza, en polvo
  • 1 cucharadita de aceite

Preparación

Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con una cucharada de aceite.
Dorar el peperoni, retirar con una servilleta la grasa, cortarlo en cuadritos.
En la licuadora poner la leche carnation, el peperoni, el queso amarillo y la cucharadita de knorr suiza.
Licuar, llevar a fuego medio hasta calentar la crema.
Una vez cocida la pasta, colarla y agregarle la crema.

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