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Pasta Cremosa con Kale y Tocino
30 minutos
Baja
4 porciones
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Deliciosa pasta con Kale, queso de cabra y tocino que puedes hacer facilmente para la cena o la comida.
Ingredientes
Preparación
Cocine la pasta como lo indica el paquete para que quede al dente, cuela y reserva 1/2 taza del agua en donde cocines la pasta.
En un sartén agrega el kale y cúbrelo con agua (solo la suficiente), agrega un poco de sal de grano y cocina por 10 minutos.
Mientras tanto cocina el tocino para que quede crujiente ya sea en el microondas, sartén o en el horno como tu prefieras y se te haga más fácil. Córtalo en pequeños pedazos.
En un sartén agrega la mantequilla, el queso de cabra y el agua que reservaste de la pasta. Sazona con sal y pimienta y revuelve hasta que tenga una consistencia suave. Agrega el kale y aceitunas a la mezcla al final y revuelve con cuidado.
Agrega la salsa cremosa a la pasta. Sirve en platos hondos y espolvorea con el tocino crujiente .
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
160
kcal
8.0%
Carbohidratos
8.9
g
3.0%
Proteínas
2.0
g
3.9%
Lípidos
13.9
g
21%
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
24.2
mg
8.1%
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