x
ImagenReceta
Paula

Paula Martinez

PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Pasta de Espinaca a la Carbonara
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pasta de Espinaca a la Carbonara

35 minutos
Baja
porciones 6
1
Recetas de pasta de espinaca a la carbonara, perfecta para toda ocasión y toda la familia. Combina con un delicioso vino rosado y te encantará.
Cerrar Video
X
Pasta de Espinaca a la Carbonara
Recetas de pasta de espinaca a la carbonara, perfecta para toda ocasión y toda la familia. Combina con un delicioso vino rosado y te encantará.

Ingredientes

  • 225 gramos de tocino magro troceado
  • 500 gramos de pasta fetuccini de espinaca
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 pieza de huevo grande
  • 2 piezas de yema de huevo grandes
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida grueso
  • 150 gramos de espinaca baby

Preparación

En un sartén sin aceite, con la lumbre baja, pon el tocino a cocer hasta que este dorado y crujiente.
Cocina la pasta como lo indica el empaque y reserva.
Mezcla el queso parmesano, el huevo, las yemas y la pimienta. Agrega 1 1/2 taza del agua de la pasta a esta preparación.
Agrega la espinaca a la pasta y retira todo el exceso de agua restante.
Calienta nuevamente el tocino en el sartén, apaga el fuego y agrega el fetuccine con la espinaca y poco a poco vacía el preparado del queso parmesano con el huevo, te puedes ayudar de unas pinzas para revolver.
Puedes calentar un poco la salsa a fuego bajo, sazona con la sal si le hace falta.

PRESENTACIÓN

Sirve de inmediato y decora con unas hojas de espinaca baby enteras.

TIPS

Recetas de pasta de espinaca a la carbonara, perfecta para toda ocasión y toda la familia. Combina con un delicioso vino rosado y te encantará.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
511
kcal
26%
Carbohidratos
64.7
g
22%
Proteínas
32.1
g
64%
Lípidos
13.1
g
20%
Fibra dietética
2.6
g
5.3%
Azúcares
5.1
g
5.6%
Colesterol
52.8
mg
18%
Califica esta Receta.
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
RECETAS SUGERIDAS

Pasta Carbonara

12 Comentarios

Pasta con Salsa de Espinaca

8 Comentarios

Pasta con Camarones y Espinaca

2 Comentarios

Spaghetti con Espinacas

0 Comentarios

Pasta con Salsa de Espinacas

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD