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Helena Gómez
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Receta de Pasta de Luigi con Camarones al Ajillo
Receta

Pasta de Luigi con Camarones al Ajillo

35 min
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Prepara esta deliciosa pasta de luigi con camarones al ajillo, acompaña esta receta con rebanadas de baguette y disfrútala tanto como yo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pasa de tu preferencia
  • 20 camarones
  • 2 chiles guajillos
  • 2 dientes de ajo
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Poner en una olla agua y la pasta con un chorrito de aceite de oliva.
    Picar el chile guajillo (sin semillas y desvenados), picar finamente el ajo.
    En un sartén con aceite asar los camarones, salpimentar.
    Agregar al sartén los chiles guajillos y el ajo.
    Revolver bien, agregar aceite de oliva para más sabor.
    Revolver los camarones con la pasta cocida.
    Acompañar la pasta con pan baguette recién cortado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    472
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    100
    g
    33%
    Proteínas
    13.8
    g
    28%
    Lípidos
    0.6
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    90.6
    g
    101%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Esha
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