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Helena Gómez

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Receta de Pasta de Luigi con Camarones al Ajillo
Receta

Pasta de Luigi con Camarones al Ajillo

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Prepara esta deliciosa pasta de luigi con camarones al ajillo, acompaña esta receta con rebanadas de baguette y disfrútala tanto como yo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pasa, de tu preferencia
  • 20 camarones
  • 2 chiles guajillos
  • 2 dientes de ajo
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas

Preparación

Poner en una olla agua y la pasta con un chorrito de aceite de oliva.
Picar el chile guajillo (sin semillas y desvenados), picar finamente el ajo.
En un sartén con aceite asar los camarones, salpimentar.
Agregar al sartén los chiles guajillos y el ajo.
Revolver bien, agregar aceite de oliva para más sabor.
Revolver los camarones con la pasta cocida.
Acompañar la pasta con pan baguette recién cortado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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