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Roxana

Roxana Diaz Navarro

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Receta de Pasta en Salsa de Quesos
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Receta
6

Pasta en Salsa de Quesos

8 minutos
Baja
porciones 4
1
Esta pasta es super fácil de hacer y a los niños les encanta. Te saca de un apuro rápido cuando te llegan invitados imprevistos o simplemente no tienes mucho tiempo de cocinar y la puedes adaptar con facilidad con los ingredientes que tienes en tu refri.
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Pasta en Salsa de Quesos
Esta pasta es super fácil de hacer y a los niños les encanta. Te saca de un apuro rápido cuando te llegan invitados imprevistos o simplemente no tienes mucho tiempo de cocinar y la puedes adaptar con facilidad con los ingredientes que tienes en tu refri.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta
  • 300 gramos de queso manchego
  • 200 gramos de queso doble crema
  • 100 gramos de queso americano
  • 300 mililitros de leche
  • 200 gramos de crema
  • 25 gramos de mantequilla
  • 1/4 de pieza de cebolla pequeña
  • ramos de perejil
  • ajos molido
  • sal
  • pimientas
  • quesos parmesano para decorar

Preparación

Pon a cocer la pasta según las instrucciones del empaque o como lo acostumbres normalmente.
Mientras tu pasta se cuece, pon a licuar los quesos, la leche, la crema, la cebolla, el ajo y el perejil durante unos segundos hasta que todo se incorpore.
En una cacerola a fuego bajo, pon a derretir la mantequilla.
Vacía en la mantequilla la salsa que licuaste y mueve constantemente para evitar que se pegue. Mantenla a fuego medio hasta que comience a hervir y espese un poco.
Una vez cocida tu pasta, retírala del fuego y cuélala.
Vacía la pasta en la salsa, revuelve con cuidado para bañar la pasta completamente y calienta durante 5 minutos mas a fuego bajo para que los quesos derritan un poco mas.
Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Espolvorea un poco de Parmesano rayado encima y decora con una ramita de perejil. Bon Appetit!

TIPS

Esta pasta es super fácil de hacer y a los niños les encanta. Te saca de un apuro rápido cuando te llegan invitados imprevistos o simplemente no tienes mucho tiempo de cocinar y la puedes adaptar con facilidad con los ingredientes que tienes en tu refri.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
596
kcal
30%
Carbohidratos
11.8
g
3.9%
Proteínas
29.3
g
59%
Lípidos
47.4
g
73%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
9.4
g
10%
Colesterol
141
mg
47%
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