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Receta de Coditos al Ajo
Receta

Coditos al Ajo

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Deliciosa sopa con un sabor a ajo que encantara a tus invitados.
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Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de pasta de coditos, La Moderna
  • 3 dientes de ajo, grandes
  • 1/2 cebollas, chica
  • 45 gramos de mantequilla
  • 400 gramos de puré de tomate, condimentado
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 200 gramos de queso manchego, para gratinar
  • sal, al gusto

Preparación

Horno Precalentado a 200° C
Cuece la pasta con suficiente agua hasta que esté al dente (10 minutos aproximadamente)
En la misma olla derrite a fuego medio la mantequilla con el ajo y la cebolla hasta que esté transparente
Vierte el puré de tomate y continua la cocción a fuego bajo. Retira el ajo y la cebolla. Agrega sal, pimienta, el caldo de pollo y la pasta, mezcla hasta integrar.
Vierte la pasta en un refractario y espolvorea el queso rallado encima de la pasta. Hornea por 10 minutos o hasta que gratine el queso.

PRESENTACIÓN

Sirve la pasta en un costado del plato y por el otro un plátano cortado en rodajas.

TIPS

Acompañado con plátano sabe delicioso, es una combinación de sabores muy rica.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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