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Receta de Macarrones con Baba de Oso y Champiñones al Estilo Francés y Mexicano
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Receta de Macarrones con Baba de Oso y Champiñones al Estilo Francés y Mexicano
Receta

Macarrones con Baba de Oso y Champiñones al Estilo Francés y Mexicano

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Esta es una receta de mi abuelo que nunca me había rebelado el secreto hasta que le insistí y cuando murió me escribo una carta donde me decía la receta y me dijo que lo conservara con mis nietos...
Conoce más sobre Michel AC

Ingredientes

2 porciones
  • 1 paquete de macarrón, La Moderna
  • 1 diente de ajo
  • 75 mililitros de media crema
  • 3 champiñones
  • sal, al gusto
  • 1 bote de queso parmesano
  • 200 gramos de queso manchego
  • 1 jitomate
  • 1 ramita de apio

Preparación

Hervir en agua durante 5 minutos o un poquito mas la pasta de macarrones marca "La Moderna".
Mientras se hierve la pasta, licúa un poco de media crema,apio,el jitomate el queso manchego,2 champiñones y el ajo.
Una vez hervido la pasta colocarla en una sartén y agregarle la mezcla licuada.
Esperar a que este cocido y servir,agregar encima el queso parmesano al gusto.

PRESENTACIÓN

Agregarle alrededor las hojas de apio.

TIPS

Puedes agregarle queso cottage.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sairel Izquierdo
20/07/2015 21:12:40
:p Delicioso , ya probe la receta
Guadalupe Guadalupe
20/07/2015 20:58:02
deliciosa muy buena
Tami Tami
20/07/2015 15:00:00
Muy buena receta Muy buena receta y la historia es muy linda , probare cocinar con ella
JARED Vera
20/07/2015 14:49:05
Se me entojo :) Se me antojo y tu historia me hizo recordar viejos tiempos

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