x
ImagenReceta
Martha

Martha Roa
PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Masa Fresca para Pasta
Martha

Martha Roa
Receta de Masa Fresca para Pasta
Martha

Martha Roa
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Masa Fresca para Pasta
Receta
Ver todas las fotos

Masa Fresca para Pasta

25 min
Baja
4
Amo cualquier platillo que sea con pasta, pero desde que descubrí esta receta me enamore aún más de la pasta . Espero sea de su agrado y la disfruten tanto como yo.
Martha

Martha Roa
Sube tu foto
Colecciones
47
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Masa Fresca para Pasta
Amo cualquier platillo que sea con pasta, pero desde que descubrí esta receta me enamore aún más de la pasta . Espero sea de su agrado y la disfruten tanto como yo.

Ingredientes

Modificar
  • 2 piezas de huevo
  • 200 gramos de harina
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Masa Fresca para Pasta

Preparación

Coloca la harina en un bowl, dejando un hueco en medio,rompe los huevos y mezcla hasta tener una masa homogénea. Puedes agregar un poco mas de huevo o harina según sea necesario. Deja reposar.
Extiende con un rodillo, haciendo laminas muy delgadas, pero no demasiado para que no se rompan.
Recorta de acuerdo a lo que cocinarás, en tiras muy delgadas para hacer fetuccini, en cuadrados, rectángulos o círculos para hacer ravioles, o en tiras anchas y largas para hacer lasaña.
Para cocinar la masa se requiere agua hirviendo, para que quede lista, no requiere mucho tiempo, se puede observar en el cambio de coloración de la masa, pueden ser de 5 a 7 minutos.
Martha

Martha Roa

TIPS

"En vez de usar un huevo se puede usar dos yemas, a mi me gusta más así. "

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Diana Bell Glez
2015-12-31T00:28:59.00-06
A través de Android De gran ayuda ...no encontré láminas para lasaña y mejor las hice gracias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Masa Fresca para Pasta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
170
kcal
8.5%
170 kcal
Carbohidratos
36.0
g
12%
36.0 g
Proteinas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
1.3
g
1.9%
1.3 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pasta al Limón

Pasta al Limón

3 Comentarios
Receta de Ensalada de Pasta La Moderna con Pollo al Pastor

Ensalada de Pasta La Moderna con Pollo al Pastor

0 Comentarios
Receta de Pasta en Salsa de Pesto con Verduras y Camarón

Pasta en Salsa de Pesto con Verduras y Camarón

0 Comentarios
Receta de Ensalada de Pasta Fresca

Ensalada de Pasta Fresca

0 Comentarios
Receta de Pasta Griega

Pasta Griega

0 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD