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Receta

Pasta a la Morrón

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Esta pasta es ideal para acompañar carnes incluso en la cena navideña queda perfecta, puedes disfrutarla como guarnición o como plato fuerte. Es sencilla de preparar y deliciosa.
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Pasta a la Morrón
Esta pasta es ideal para acompañar carnes incluso en la cena navideña queda perfecta, puedes disfrutarla como guarnición o como plato fuerte. Es sencilla de preparar y deliciosa.

Ingredientes

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  • 200 gramos de pasta de coditos
  • 3 latas de chile morrón rojo
  • 4 tazas de crema
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de queso cheddar
  • al gusto de queso monterrey
  • al gusto de consomé de pollo en polvo
  • suficiente de mantequilla
  • al gusto de sal
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Pasta a la Morrón
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Cocina la pasta al dente y se escúrrela, vacíala en un molde de aluminio y agrega mantequilla.
En el vaso de la licuadora coloca el chile morrón, la crema la sal pimienta, el consomé de pollo en polvo y licúa.
Cuando la pasta esté fría agrega la mezcla anterior y cubre toda la pasta.
Ralla ambos quesos y cubre por completo la superficie de la sopa.
Tapa con aluminio y hornea por 20 minutos.
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PRESENTACIÓN

"Sirve acompañado de carne y un puré de papa con una hojita de perejil encima. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta a la Morrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
20.8
kcal
1.0%
20.8 kcal
Carbohidratos
4.4
g
1.5%
4.4 g
Proteinas
0.9
g
1.8%
0.9 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
0.5
g
0.9%
0.5 g
Azúcares
0.1
g
0.2%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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