Esta deliciosa pasta con queso y cilantro es muy sencilla de hacer además tiene el toque mexicano que estas buscando. Pruebala a tu familia le encantara.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Cocina la pasta según indica el paquete pero sin la sal.
Calienta el aceite en una sartén anti adherente grande a fuego medio. Agrega las cebollas amarillas, los pimientos Cocina de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes
Incorpora los tomates y cocínalos 3 minutos.
Agrega el pollo, los frijoles y la mitad del cilantro; mézclalos bien. Retira la sartén del fuego.
Escurre la pasta. Agrega la mezcla de pollo y revuelve hasta integrar. Vierte la pasta en un molde para hornear y espolvorea el queso.
Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que se caliente por completo y se derrita el queso. Espolvoréala con el resto del cilantro.
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