Esta pasta es la mas básica, no contiene mucha grasa, es la pasta PERFECTA PARA PIZZA! Puedes prepararla a tu gusto, hawaiiana, peperoni o carnes frías.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en un bol con una cuchara de madera, hasta que quede bien blanda la masa.
En una superficie plana esparzá harina y empieze a amasar durante 8-10 mins.
Engrase un bol con mantequilla y deje reposar la masa dentro, moje una franela y exprimala pongala en la superficie cubriendola y asi dejela reposar por 40 ó 50 minutos hasta que su volumen sea el doble del anterior.
Despues de esos minutos, cheque si esta lista, si así es, empieze a palotear la masa hasta que quede en forma circular.
Engrase la charola en la que colocara la pizza con mantequilla y forme los bordes. Con un tenedor hacerle horificios a la pasta.
& Ahora a ponerle la comida! :)
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