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Sophia Rivera

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Pasta con Tocino

18 min
25 min
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¿No tienes tiempo para cocinar algo fácil y delicioso? Ya no habrá pretextos con esta deliciosa pasta con parmesano y tocino, prepara y sorprende a todos con esta exquisita receta italiana. ¡Te encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de agua
  • 2 paquetes de espagueti
  • suficiente de sal
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de queso parmesano
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de tocino finamente picado
  • al gusto de queso parmesano para servir
  • al gusto de perejil para decorar

    Preparación

    En una ollita calienta el agua a fuego medio, agrega el espagueti y la sal, cocina por 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
    Bate los huevos con el queso parmesano, sazona con sal y pimienta.
    En una sartén a fuego bajo, agrega el tocino, cocina hasta que este doradito, agrega la preparación anterior y la pasta, cocina por 5 minutos.
    Sirve acompañado de queso parmesano y perejil.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato, acompañado de una copa de vino.

    TIPS

    Puedes sustituir el tocino por panceta.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    393
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    1.4
    g
    0.5%
    Proteínas
    28.1
    g
    56%
    Lípidos
    30.0
    g
    46%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    79.8
    mg
    27%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Juana gertrudis Cruz chavez
    10/09/2019 17:38:48
    Excelente es la grasa justa, no me gusta mucho la grasa calificación 10
    China Vigil
    24/11/2017 08:52:57
    También me gustó, precisamente y rapida
    Marisol Go
    03/09/2017 21:44:51
    Una receta fácil, rápida y deliciosa.

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