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Sophia Rivera

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Pasta con Tocino

18 min
25 min
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¿No tienes tiempo para cocinar algo fácil y delicioso? Ya no habrá pretextos con esta deliciosa pasta con parmesano y tocino, prepara y sorprende a todos con esta exquisita receta italiana. ¡Te encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de agua
  • 2 paquetes de espagueti
  • suficiente de sal
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de queso parmesano
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de tocino finamente picado
  • al gusto de queso parmesano para servir
  • al gusto de perejil para decorar

Preparación

En una ollita calienta el agua a fuego medio, agrega el espagueti y la sal, cocina por 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Bate los huevos con el queso parmesano, sazona con sal y pimienta.
En una sartén a fuego bajo, agrega el tocino, cocina hasta que este doradito, agrega la preparación anterior y la pasta, cocina por 5 minutos.
Sirve acompañado de queso parmesano y perejil.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato, acompañado de una copa de vino.

TIPS

Puedes sustituir el tocino por panceta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
393
kcal
20%
Carbohidratos
1.4
g
0.5%
Proteínas
28.1
g
56%
Lípidos
30.0
g
46%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.6
g
0.6%
Colesterol
79.8
mg
27%
Esha
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Calificaciones (3)
Juana gertrudis Cruz chavez
10/09/2019 17:38:48
Excelente es la grasa justa, no me gusta mucho la grasa calificación 10
China Vigil
24/11/2017 08:52:57
También me gustó, precisamente y rapida
Marisol Go
03/09/2017 21:44:51
Una receta fácil, rápida y deliciosa.

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