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Sophia Rivera

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Pasta con Tocino

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¿No tienes tiempo para cocinar algo fácil y delicioso? Ya no habrá pretextos con esta deliciosa pasta con parmesano y tocino, prepara y sorprende a todos con esta exquisita receta italiana. ¡Te encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de agua
  • 2 paquetes de espagueti
  • suficiente de sal
  • 2 huevos
  • 1/4 tazas de queso parmesano
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de tocino, finamente picado
  • al gusto de queso parmesano, para servir
  • al gusto de perejil, para decorar

Preparación

En una ollita calienta el agua a fuego medio, agrega el espagueti y la sal, cocina por 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Bate los huevos con el queso parmesano, sazona con sal y pimienta.
En una sartén a fuego bajo, agrega el tocino, cocina hasta que este doradito, agrega la preparación anterior y la pasta, cocina por 5 minutos.
Sirve acompañado de queso parmesano y perejil.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato, acompañado de una copa de vino.

TIPS

Puedes sustituir el tocino por panceta.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
168.1
kcal
8.41%
Carbohidrato, por diferencia
17
g
5.67%
Proteína
8.9
g
17.8%
Lípido total (grasa)
6.8
g
10.46%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (5)
Luis Felipe Thompson Montero
14/01/2020 13:53:31
Exquisita
Valerie HA
16/12/2019 13:55:19
no se puede sustituir el queso parmesano por otra queso?
Juana gertrudis Cruz chavez
10/09/2019 17:38:48
Excelente es la grasa justa, no me gusta mucho la grasa calificación 10
China Vigil
24/11/2017 08:52:57
También me gustó, precisamente y rapida
Marisol Go
03/09/2017 21:44:51
Una receta fácil, rápida y deliciosa.

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