x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
8
Receta de Pasta de la Huerta con Brisas del Mar
Receta

Pasta de la Huerta con Brisas del Mar

20 mins
15 mins
Baja
4
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Pasta con 100% sabor de reunión familiar con un toque del mar.
Conoce más sobre Karina Tovar

Ingredientes

10 porciones
  • 400 pastas penne, La Moderna
  • 5 cucharadas de aceite de canola
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 pimiento morrón verde, en cubos pequeños
  • 1 pimiento morrón rojo, en cubos pequeños
  • 1 pimiento morrón amarillo, en cubos pequeños
  • 1 taza de grano de elote, amarillo
  • 4 barras de surimi
  • 250 gramos de crema
  • 250 gramos de queso panela, cortado en cubos pequeños
  • 250 gramos de queso chihuahua, rallado

Preparación

Cuece la pasta tipo pluma La Moderna® durante 8 minutos en una cacerola con 2 litros de agua hirviendo, 3 hojas de laurel, dos cucharada de aceite de canola y sal al gusto. Escurre y reserva.
Calienta una cacerola y vierte tres cucharadas de aceite de canola.
Agrega en la cacerola la cebolla y fríe hasta que luzca transparente.
Agrega los chiles morrón y el surimi,y fríe por 5 minutos más.
Añade los granos de elote y el queso panela, sazona con una cucharada de caldo de pollo en polvo.
Una vez que todos los ingredientes estén sazonados, agrega la crema a la cacerola hasta integrar perfectamente y retira del fuego.
En un refractario agrega la pasta cocida.
Vierte la mezcla anterior el refractario con la pasta e integra perfectamente.

PRESENTACIÓN

Sirve la porción de la pasta al centro del plato, dejando caer para dar altura. Espolvorea la ralladura del queso Chihuahua sobre la pasta y decora con una ramita de perejil.

TIPS

Para dar más sabor a la pasta durante su cocción, agrega hierbas finas. La pasta puede servirse en frío, pero tibia es deliciosa. Encontrarás más fresco el surimi en un negocio de pescado y mariscos que en el centro comercial.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (12)
Anónimo
20/07/2015 23:59:45
Es una pasta que luce mucho y es deliciosa Será una de tus favoritas!
Anónimo
20/07/2015 23:57:49
Es una pasta bien combinada y versátil para tus reuniones
Anónimo
20/07/2015 23:55:22
Excelente opción para compartir en familia
Anónimo
20/07/2015 23:54:31
Te lo recomiendo por su sabor y espero sea parte de tu recetario
Anónimo
20/07/2015 23:51:41
Un platillo práctico y delicioso tu familia lo adoptará como uno de sus preferidos
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pasta Cremosa con Carne y Tocino

4 Comentarios

Penne Rigate con Arrachera

0 Comentarios

Rollo de Carne en Hojaldre

0 Comentarios

Pasta a la Crema con Mariscos

8 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD