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Receta de Spaghetti Vegetariano
Lily Annel

Lily Annel Montelon
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Receta
1

Spaghetti Vegetariano

40 minutos
Baja
5 porciones
1
Esta receta es elaborada de años atrás por la familia en vista que eran de poco gusto las espinacas ahora nos encantan en este rico spaghetti.

Ingredientes

  • 1 paquete de spaghetti La Moderna 200 g
  • 200 mililitros de crema
  • 1 manojo de espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de pimiento amarillo en trozos
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo en trozos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 pieza de zanahoria rallada

    Preparación

    Poner a cocer el spaghetti con la sal y un poco de aceite.
    Escurre la pasta y calienta una sartén con mantequilla y agrega la pasta junto con las espinacas molidas con la crema, la sal y el ajo.
    Incorpora la que licuaste a la pasta y mezcla hasta integrar.
    Sirve el spaghetti y coloca la zanahoria rallada alrededor de la pasta y sobre esta los pimientos de colores.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    71.7
    kcal
    3.6%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    8.1
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    21.5
    mg
    7.2%
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