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Receta de Pasta Primavera con Pollo
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Receta de Pasta Primavera con Pollo
Receta
1

Pasta Primavera con Pollo

1800 minutos
Baja
4 porciones
1
Deliciosa pasta con pollo y vegetales, ¡Fácil, Barato, Rápido y Delicioso!

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos
  • 1 pieza de pimiento rojo amarillo, verde y naranja
  • 1/2 bolsa de verdura congelada (cualquier combinación Primavera/ juliana)
  • 2 paquetes de pasta tipo spaghetti
  • 2 cucharadas de crema o Queso Crema
  • 1 taza de agua o leche
  • sal y pimienta al gusto
  • quesos parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1/2 pieza de cebolla picada finamente
  • aceites vegetal
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 3 cucharadas de mantequilla extra para la pasta
  • agua para cocinar la pasta

    Preparación

    Calentar en una sartén la mantequilla o margarina con el aceite vegetal, y poner a sofreír la cebolla que ya teníamos previamente picada, permitir que cambie de color un poco y poner el ajo que también ya estaba picado.
    Cortar el pimiento en tiritas o a la juliana no demasiado gruesas pero tampoco muy delgadas. Agregar a la sartén con la cebolla y el ajo.
    Después poner la mitad de la bolsa de vegetales congelados en la sarten a sofreír. Cuando los vegetales empiecen a ponerse tiernos agregar el pollo que habremos cortado previamente en cubitos.
    Sazonar al gusto con sal y pimienta, agregar la crema o queso crema y revolver muy bien, después agregar el agua o leche y tapar el sartén.
    Dejar que el líquido se consuma y revolver constantemente, revisar los condimentos y asegurarse de que sepa bien. Mantener vigilado el sartén.
    Mientras se cocina nuestro pollo y vegetales poner en una olla con agua hirviendo y sal nuestra pasta y cocinarla hasta que esté suave pero que todavía esté firme (al dente)y escurrir.
    Poner en una sartén la mantequilla y agregar sal y pimienta, después poner la pasta a que se sazone. Reservar.
    Por último ya que tengamos listo el pollo con los vegetales y la pasta, juntar todo y revolver muy bien.

    PRESENTACIÓN

    Poner en un plato enroscando la pasta y poner queso por encima.

    TIPS

    Se pueden sustituir los vegetales congelados por frescos pero es mucho más sencillo poner los vegetales ya pre cocidos y cortados de la bolsa de vegetales además es muy económica y te alcanza para hacerla dos veces. Y el queso lo pueden sustituir por o

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    314
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    38.9
    g
    78%
    Lípidos
    16.6
    g
    26%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    138
    mg
    46%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Layana Katale
    2013-05-02T13:23:20.00-06
    Riquísima receta Rápida y sencilla
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