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Kiwilimón

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Receta de Pasta rellena de Carne Molida
Receta

Pasta rellena de Carne Molida

30 min
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Una carne con salsa de jitomate dentro de pasta con salsa italiana.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cebolla picada
  • 8 dientes de ajo
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 300 gramos de pasta Canneloni
  • 2 latas de jitomate picado y pelado
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 3/4 de cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • al gusto de pimienta al gusto
  • 1 taza de albahaca

    Preparación

    En un sartén caliente a fuego medio el aceite de oliva y dore el ajo y la cebolla.
    Agregue el jitomate, el azúcar y sazone con sal y pimienta. Permita que se cocine el jitomate por 15 minutos. Agregue la mitad de la taza de albahaca fresca.
    Retire la salsa del fuego.
    En un sartén nuevo coloque la mitad de la salsa y agregue la carne de res molida. Cocine hasta que la carne este ligeramente cocida y bien mezclada con la salsa de tomate.
    Rellene los canneloni con la carne con jitomate y coloque en un refractario para hornear previamente engrasado con la mantequilla.
    Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
    Vierta la salsa restante sobre los canneloni y espolvoreé el queso parmesano. Horneé la pasta por 25 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los canneloni acompañados de albahaca fresca y queso parmesano rallado.

    TIPS

    Esta receta se puede hacer vegetariana sustituyendo la carne de res por queso ricotta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    360
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    44.8
    g
    15%
    Proteínas
    24.5
    g
    49%
    Lípidos
    7.5
    g
    12%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.1%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    55.2
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Lilliam Rodríguez Vélez
    07/01/2018 16:09:48
    Voy a probar!
    Alejandra Rodriguez
    03/10/2017 10:50:27
    Delicioso. De lugar de carne molida se puede con pollo
    a.sanchez a.sanchez
    04/05/2017 05:49:55
    esta buena la receta, aunque yo como estoy a dieta ahora que viene el buen tiempo, cambio el tomate por una salsa 0 kcal que me recomendo mi monitora de gym y esta muy buena, mantiene todo el sabor y no engorda es de la marca servivita os dejo link de donde lo compre!! https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-tomate-basilico-4159.html
    Belem Caceres
    31/01/2015 19:19:35
    A través de iOS Por los ingredientes parece fabulosa
    Alejandra Perez
    20/11/2014 18:16:49
    neymar perez Es divina esta receta.
    Ver más

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