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Kiwilimón

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Receta de Pasta rellena de Carne Molida
Receta

Pasta rellena de Carne Molida

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Una carne con salsa de jitomate dentro de pasta con salsa italiana.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cebolla, picada
  • 8 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 300 gramos de pasta Canneloni
  • 2 latas de jitomate, picado y pelado
  • 4 cucharadas de queso parmesano, rallado
  • 3/4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • 1 taza de albahaca

Preparación

En un sartén caliente a fuego medio el aceite de oliva y dore el ajo y la cebolla.
Agregue el jitomate, el azúcar y sazone con sal y pimienta. Permita que se cocine el jitomate por 15 minutos. Agregue la mitad de la taza de albahaca fresca.
Retire la salsa del fuego.
En un sartén nuevo coloque la mitad de la salsa y agregue la carne de res molida. Cocine hasta que la carne este ligeramente cocida y bien mezclada con la salsa de tomate.
Rellene los canneloni con la carne con jitomate y coloque en un refractario para hornear previamente engrasado con la mantequilla.
Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
Vierta la salsa restante sobre los canneloni y espolvoreé el queso parmesano. Horneé la pasta por 25 minutos.

PRESENTACIÓN

Sirva los canneloni acompañados de albahaca fresca y queso parmesano rallado.

TIPS

Esta receta se puede hacer vegetariana sustituyendo la carne de res por queso ricotta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Lilliam Rodríguez Vélez
07/01/2018 16:09:48
Voy a probar!
Alejandra Rodriguez
03/10/2017 10:50:27
Delicioso. De lugar de carne molida se puede con pollo
a.sanchez a.sanchez
04/05/2017 05:49:55
esta buena la receta, aunque yo como estoy a dieta ahora que viene el buen tiempo, cambio el tomate por una salsa 0 kcal que me recomendo mi monitora de gym y esta muy buena, mantiene todo el sabor y no engorda es de la marca servivita os dejo link de donde lo compre!! https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-tomate-basilico-4159.html
Belem Caceres
31/01/2015 19:19:35
A través de iOS Por los ingredientes parece fabulosa
Neymar Perez
20/11/2014 18:16:49
neymar perez Es divina esta receta.
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