x
ImagenReceta
Rosy

Rosy Vera

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pasta Tai de Luigi
Rosy

Rosy Vera

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pasta Tai de Luigi
Receta
1

Pasta Tai de Luigi

80 minutos
Baja
4 porciones
1
Es una pasta en frio dulce y con un toque de chipotle, mezclado con piña, agua de coco.

Ingredientes

  • 250 gramos de pasta de coditos de Luigi La Moderna
  • 200 gramos de pechuga de pollo en cubos
  • 5 rebanadas de piña
  • 4 cocos tiernos
  • 1/2 litro de crema
  • 6 cucharadas de media crema
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 taza de agua de coco
  • pizcas de sal
  • 1 baguette
  • 1 lata de chile chipotle limpios y sin semilla
  • pizcas de pimienta

    Preparación

    Cocemos nuestra pasta por 10 minutos en 1 litro y medio de agua con sal.
    Cocemos nuestro pollo en olla express por 20 minutos y cortamos en cubos.
    Preparamos nuestra crema, con la leche condensada, la piña en triangulitos, un poco de la carne del coco tierno, y un poco del agua de coco que no quede muy aguado, los cubos de la pechuga y todo bien mezclado.
    Rellenamos nuestros cocos que servirán como platos y adornamos con rebanadas de pan baguette dorado y unos pedacitos de chipotle al rededor del coco, como es una pasta fría se sirve a temperatura ambiente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2497
    kcal
    125%
    Carbohidratos
    145
    g
    48%
    Proteínas
    40.4
    g
    81%
    Lípidos
    204
    g
    314%
    Fibra dietética
    63.0
    g
    126%
    Azúcares
    38.3
    g
    43%
    Colesterol
    64.2
    mg
    21%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD