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Andrea Legarreta

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Receta

Ensalada Tropical de Codos

30 min
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La mejor receta de ensalada tropical de codos, dale un giro a tus ensaladas y agrégale pasta de codos, innovar en la cocina es muy fácil con esta receta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de pasta de coditos De Luigi
  • 1/2 piña
  • 1 lata de palmito
  • 1 chile jalapeño
  • 1 taza de elote
  • 1/2 taza de chile jalapeño en escabeche
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de mayonesa
  • sal
  • pimientas

Preparación

Corta en cubos pequeños la piña, los palmitos y el chile jalapeño.
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque escurre y pásala rápidamente por agua fría.
Incorpora a la pasta la piña, los palmitos, los chiles, loe elotes la crema y la mayonesa.
Sazona con sal y espolvorea pimienta.
Sirve fría.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
366
kcal
18%
Carbohidratos
50.2
g
17%
Proteínas
7.2
g
14%
Lípidos
18.1
g
28%
Fibra dietética
5.2
g
10%
Azúcares
18.0
g
20%
Colesterol
7.5
mg
2.5%
Esha
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Calificaciones (1)
Elizabeth Milla
21/08/2019 15:32:06
Q son Los palmitos.perdon x mi ignorancia?

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