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Receta

Ensalada Tropical de Codos

30 minutos
Baja
6 porciones
1
La mejor receta de ensalada tropical de codos, dale un giro a tus ensaladas y agrégale pasta de codos, innovar en la cocina es muy fácil con esta receta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.

Ingredientes

  • 500 gramos de pasta de coditos De Luigi
  • 1/2 piña
  • 1 lata de palmito
  • 1 chile jalapeño
  • 1 taza de elote
  • 1/2 taza de chile jalapeño en escabeche
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de mayonesa
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Corta en cubos pequeños la piña, los palmitos y el chile jalapeño.
    Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque escurre y pásala rápidamente por agua fría.
    Incorpora a la pasta la piña, los palmitos, los chiles, loe elotes la crema y la mayonesa.
    Sazona con sal y espolvorea pimienta.
    Sirve fría.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    366
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    50.2
    g
    17%
    Proteínas
    7.2
    g
    14%
    Lípidos
    18.1
    g
    28%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    18.0
    g
    20%
    Colesterol
    7.5
    mg
    2.5%
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