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Receta de Fusilli a la Gamo
Receta

Fusilli a la Gamo

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Prepara esta deliciosa pasta fría con surimi y apio, acompañados de una mezcla de crema y mayonesa. Es una excelente opción para los niños ya que su rico sabor les encanta. Es perfecta para los días calurosos en donde quieras hacer algo fácil y rápido que les encante a todos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta fusilli
  • 200 gramos de surimi
  • 200 mililitros de crema
  • 100 gramos de mayonesa light
  • 2 ramitas de apio
  • al gusto de sal
  • al gusto de laurel seco
  • suficiente de aceite

Preparación

En una cacerola hervir 2 litros de agua con sal, hojas de laurel y un chorrito de aceite, ya hirviendo vaciar la pasta 10 minutos o hasta que este cocida, cuela y enfría.
Picar el apio,el surimi, mezclar con la crema y la mayonesa.
En un refractario vaciar la pasta y agregar la mezcla anterior.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido servir y acompañar por unas rodajas de jitomate y galletas integrales.

TIPS

Refrigerar unos 30 minutos antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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