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Andrea Legarreta

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Receta

Fusilli de la Huerta

40 minutos
Baja
10 porciones
1
La mejor receta de fusilli de la huerta, esta receta contiene queso mozzarella, aceitunas, tomates cherry y especias, te encantará. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.
Conoce más sobre Andrea Legarreta

Ingredientes

  • 500 gramos de pasta fusilli De Luigi Alta Proteína
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 250 gramos de queso mozzarella o panela
  • 1 1/2 tazas de aceitunas negras
  • 200 gramos de jitomate cherry
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 15 hojas de albahaca
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de romero
  • sal
  • pimientas negras

    Preparación

    Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque, escurre y enfría con agua.
    Macera en el vinagre las hierbas de olor trituradas, a los 20 minutos añade el aceite la sal y la pimienta y mezcla bien.
    Corta los tomates cherry en cuartos y el queso en cubos.
    Mezcla la pasta con los ingredientes y la vinagreta.
    Sirve fría.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    301
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    40.3
    g
    13%
    Proteínas
    11.7
    g
    23%
    Lípidos
    10.0
    g
    15%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    6.0%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    17.9
    mg
    6.0%
    Esha
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