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Adriana Gonzalez
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Pasta con un Toque Tropical

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Esta deliciosa receta es la combinación perfecta de pasta, piña y chile chipotle, a tu familia le encantara.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 paquete de spaghetti, La Moderna
  • 1 lata de piña en almíbar, picada
  • 350 mililitros de crema
  • 1 lata de chile chipotle
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 2 cucharadas de sal
  • 1/4 manojos de perejil
  • quesos parmesano
  • 1/4 barritas de mantequilla, 45 g
  • 2 cucharadas de aceite de maíz

Preparación

Se pone a hervir agua con sal y aceite, y se agrega el spaghetti.
Licúa la crema con el chipotle y se le incorpora 1/2 taza de jugo del almíbar.
Calienta una sartén y derrite la mantequilla, agrega la crema y cuando rompa el hervor añade el spaghetti, mezcla y deja enfriar.
En un recipiente vierte el spaghetti,la piña picada, el jamón serrano picado y el perejil picado.
Sirve en un platón y decora con el queso parmesano.

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