x
Eva

Eva

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Pasta Fría con Aderezo de Lechugas
Eva
Eva

Eva

Receta de Pasta Fría con Aderezo de Lechugas
Eva
Eva

Eva

Receta de Pasta Fría con Aderezo de Lechugas
Eva
Eva

Eva

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Pasta Fría con Aderezo de Lechugas
Receta

Pasta Fría con Aderezo de Lechugas

35 mins
Baja
62
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta deliciosa ensalada de pasta fría es ideal para cualquier comida de verano. Va aderezada con este rico aderezo de lechugas y aguacate que hará que te chupes los dedos y la repitas cada semana. No dejes de probarla.
Conoce más sobre Eva

Ingredientes

4 porciones
  • 2 aguacates, en trozos, para el aderezo
  • 1 taza de pimiento verde, en trozos, para el aderezo
  • 2 tazas de lechuga, fresca viva Eva® en trozos, para el aderezo
  • 1 diente de ajo, para el aderezo
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado, para el aderezo
  • 1 cucharadita de sal, para el aderezo
  • 1/2 cucharaditas de pimienta, para el aderezo
  • 4 cucharadas de jugo de limón, para el aderezo
  • 1/2 tazas de aceite de oliva, para el aderezo
  • 1 paquete de pasta, farfalle (500 g) cocida y fría
  • 2 mangos, en cubos
  • 2 aguacates, en cubos
  • 1/2 tazas de cacahuate, tostados
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de tomillo fresco

Preparación

Para el aderezo, procesa todos los ingredientes en el procesador para alimentos agregando el aceite de oliva en forma de hilo, hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
En un bowl, mezcla la pasta fría con el aguacate, el mango, los cacahuates, la sal, la pimienta y el aderezo.
Sirve en platitos y decora con tomillo.

PRESENTACIÓN

Acompaña con pan.

TIPS

Si es necesario agrega más aceite de oliva o jugo de limón para obtener la consistencia deseada.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
248.9
kcal
12.45%
Carbohidrato, por diferencia
27.6
g
9.2%
Proteína
6.5
g
13%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Alma Macias Barragan
03/08/2019 21:53:23
Muy buena
Adriana Treviño
28/08/2017 16:25:39
Deliciosa

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD