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Lynda Cocinita

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Receta de Pasta Fría con Perejil Chino
Receta

Pasta Fría con Perejil Chino

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Fresca receta de pasta fría con perejil chino, es rápida y fácil de hacer y por el perejil, se ve muy bonita.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta, cocida, la que prefieras (coditos, tormillo, macarron, etc,)
  • 1 cucharadita de sal de grano
  • 1/4 manojos de cilantro fresco, chino, lavado y desinfectado
  • 1/2 cucharaditas de Ajo En Trozo Mccormick®
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharon de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de margarina light, baja en sal y grasa
  • 1/4 cebollas blancas
  • pimientas, recién molida, al gusto

Preparación

Cocemos las pasta como indica el fabricante, pero en el agua de la cocción colocamos la cebolla y la sal, retiraremos la cebolla cuando este cocida la pasta, al momento de colar.
En un tazón ponemos la pasta junto con los demás ingredientes, menos el perejil y mezclamos.
Al perejil vamos quitandole las hojas, para que las coloquemos como adorno sobre la pasta y parezcan unos arbolitos.

PRESENTACIÓN

Al momento de servir, molemos un poco de pimienta en cada plato, al gusto. Se puede servir como entrada o para acompañar pescados.

TIPS

Se puede comer fría, pero si se desea calentar no hay ningun problema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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