Receta

Pasta Fría Griega

20 minutos

Baja

4 porciones

Paula Martinez

Esta receta se prepara en menos de 20 minutos y sabe deliciosa. Incluye los sabores de una ensalada griega pero con pasta.

Ingredientes

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Preparación

Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones en el paquete. Cuando este lista, pase por un colador y ponga bajo agua fría. Enjuague y reserve en un recipiente hondo.

Agregue los pepinos, cebolla, aceitunas negras, queso feta, jitomates y arugula a la pasta y revuelva. Sazone con 1/4 de cucharadita de pimienta.

Para preparar el aderezo, mezcle el jugo de limón con el aceite de oliva, orégano, 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/8 de cucharadita de sal. Revuelva bien.

Agregue el aderezo a la ensalada de pasta con las verduras y el queso y revuelva.

Deje enfriar unos minutos en el refrigerador y sírvalo bien frío.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

990

kcal

49%

Carbohidratos

178

59%

Proteínas

41.1

82%

Lípidos

15.8

24%

Fibra dietética

16.9

34%

Azúcares

31.6

35%

Colesterol

41.6

14%

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Calificaciones (4)

Kat Buendia

2018-05-09T21:54:20.00-06

Super rica

ALICIA Fierro

2017-05-23T20:00:40.00-06

Excelente receta. Le puse mucho más jitomate y al preparar el aderezo me pareció demasiado cargado de limón por lo que decidí no usarlo. Hice una mezcla de aceite de oliva, especies, sal, pimienta y gotas de limón y quedo muy bien. Muchas gracias

Anónimo

2016-05-25T12:25:51.00-06

Ensaladas Gracias por la receta, se escucha deliciosa, mi ensalada preferida es la Ensalada César http://www.1001consejos.com/ensalada-cesar/ les dejo su receta, pero siempre hay que probar cosas nuevas como esta ensalada.