Disfruta de una sencilla versión del tradicional Mac & Cheese que aman los niños. Esta vez mucho más nutritivo y rico.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Cocer los coditos en agua hirviendo.
Colar la pasta y pasar por agua fría.
Licuar la crema, leche y chipotle.
Colar y verter en una olla.
Hervir a fuego lento por 10 minutos.
Disolver dentro el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Asar la berenjena y agregarla a la salsa.
Mezclar e integrar la pasta junto con la salsa y la berenjena.
Servir fría o caliente.
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