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Andrea Legarreta

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Tazón Frío de Fusilli y Jaiba

30 min
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Una pasta fresca y rica, prepara esta receta de tazón frío de fusilli y jaiba, ideal para la gente que le encanta esta mezcla de ingredientes, tiene un resultado inigualable. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de pasta fusilli De Luigi Alta Proteína
  • 350 gramos de pulpa de jaiba
  • 10 aceitunas negras partidas en mitades
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 pimiento verde
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cebollín finamente picado
  • pimientas molidas
  • sal

    Preparación

    En una sartén, fríe ligeramente la pulpa de jaiba, añade sal, pimienta y reserva.
    Corta en bastoncitos los pimientos y ásalos por 5 minutos.
    Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
    Mezcla todos los ingredientes con la pasta, el cebollín, el aceite de oliva y, si hace falta, agrega más sal.
    Sirve a temperatura ambiente.

    TIPS

    Puedes cambiar las aceitunas negras por verdes.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1049
    kcal
    52%
    Carbohidratos
    101
    g
    34%
    Proteínas
    28.8
    g
    58%
    Lípidos
    63.0
    g
    97%
    Fibra dietética
    21.8
    g
    44%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    44.3
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lulu Avalos
    24/04/2018 19:58:34
    Muy rica, fácil de preparar y muy nutritiva!!!!
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