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Richard Patiño

Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

Name: Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla, chica picada; 1 diente de ajo; 1/2 tazas de aceituna, rebanadas; 1 lata de jitomate, picados; 3 cucharadas de agua; 1 cucharada de perejil; 250 gramos de pasta tipo penne

30 mins

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La salsa de esta pasta es deliciosa con la combinación de tomates y aceituna

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Ingredientes

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2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, chica picada
1 diente de ajo
1/2 tazas de aceituna, rebanadas
1 lata de jitomate, picados
3 cucharadas de agua
1 cucharada de perejil
250 gramos de pasta tipo penne

Preparación

Calentar el aceite y agregar cebolla y ajo. Cocinar por 5 minutos. Poner las aceitunas y mover un minuto.

Agregar los tomates, agua y la mitad del perejil. Poner sal y pimienta. Bajar el fuego y cocinar tapado por 30 minutos moviendo ocasionalmente. Mientras cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Escurrir la pasta y agregar la salsa, servir inmediatamente. Espolvorear el resto del perejil picado.

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Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

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a.sanchez a.sanchez

04/05/2017 05:50:45

esta buena la receta, aunque yo como estoy a dieta ahora que viene el buen tiempo, cambio el tomate por una salsa 0 kcal que me recomendo mi monitora de gym y esta muy buena, mantiene todo el sabor y no engorda es de la marca servivita os dejo link de donde lo compre!! https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-tomate-basilico-4159.html

Ana Duarte

24/04/2013 19:25:29

me gustan las aceitunas me encanta la combinación de aceitunas, jitomate y pasta