Penne con Hongos Salvajes FAGE Total

Name: Penne con Hongos Salvajes FAGE Total
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 piezas de echallot peladas y picadas finamente; 2 dientes de ajo pelados y triturados; 2.3 libras de seta frescas, limpias y en rodajas; 1 cucharada de vinagre balsámico; 1.1 libras de penne rigate; 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo; sal y pimienta; 12 onzas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%; 2 cucharadas de albahaca fresca y perejil picados