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Andrea Legarreta

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Receta de Penne con Pimientos y Atún
Receta

Penne con Pimientos y Atún

30 min
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Deliciosa pasta de penne con pimientos y atún, ideal para acompañar con cualquier comida o prepararla en la época de cuaresma. Les encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de penne rigate De Luigi de La Moderna
  • 2 latas de atún en aceite
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 litro de crema de leche ligera
  • 2 cucharadas de mostaza
  • sal
  • pimientas negras

    Preparación

    Fríe en el aceite la cebolla y los pimientos hasta que estén blandos.
    Añade la crema previamente mezclada con la mostaza y la pimienta.
    Cocina a fuego lento por 5 minutos, agrega el atún escurrido y apaga a los 3 minutos.
    Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque, escurre.
    Rectifica la salsa con la sal y mezcla caliente con la pasta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    542
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    73.1
    g
    24%
    Proteínas
    17.0
    g
    34%
    Lípidos
    20.8
    g
    32%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.0%
    Azúcares
    5.0
    g
    5.6%
    Colesterol
    62.6
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Veronica Avalos Gomez
    22/03/2019 16:14:11
    Riquísima
    Maria Isabel López
    26/07/2018 04:42:10
    Sana y deliciosa receta. Muchas gracias por compartirla.
    Miguel lopez
    26/11/2017 12:29:44
    Hay que probarla!! Se ve deliciosa y muy sencilla Gracias por compartir
    Janet Qrz
    27/01/2016 07:37:24
    A través de Android Fácil y muy rica

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