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Penne con Pimientos y Atún

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Deliciosa pasta de penne con pimientos y atún, ideal para acompañar con cualquier comida o prepararla en la época de cuaresma. Les encantará.
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Penne con Pimientos y Atún
Deliciosa pasta de penne con pimientos y atún, ideal para acompañar con cualquier comida o prepararla en la época de cuaresma. Les encantará.

Ingredientes

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  • 500 gramos de penne rigate De Luigi de La Moderna
  • 2 latas de atún en aceite
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 litro de crema de leche ligera
  • 2 cucharadas de mostaza
  • sal
  • pimientas negras
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Penne con Pimientos y Atún

Preparación

Fríe en el aceite la cebolla y los pimientos hasta que estén blandos.
Añade la crema previamente mezclada con la mostaza y la pimienta.
Cocina a fuego lento por 5 minutos, agrega el atún escurrido y apaga a los 3 minutos.
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque, escurre.
Rectifica la salsa con la sal y mezcla caliente con la pasta.

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Calificaciones (1)
Janet Quiroz Flores
2016-01-27T07:37:24.00-06
A través de Android Fácil y muy rica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Penne con Pimientos y Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
542
kcal
27%
542 kcal
Carbohidratos
73.1
g
24%
73.1 g
Proteinas
17.0
g
34%
17.0 g
Lípidos
20.8
g
32%
20.8 g
Fibra dietética
3.5
g
7.0%
3.5 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
62.6
mg
21%
62.6 mg
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