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Receta de Penne Rigate con Arrachera
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Penne Rigate con Arrachera

30 min
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Esta receta de penne rigate con arrachera es estupenda para el fin de semana, prepara una arrachera en la parrilla y mezcla con esta deliciosa receta de pasta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.
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Penne Rigate con Arrachera
Esta receta de penne rigate con arrachera es estupenda para el fin de semana, prepara una arrachera en la parrilla y mezcla con esta deliciosa receta de pasta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.

Ingredientes

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  • 500 gramos de penne Rigate De Luigi Alta Proteína
  • 600 gramos de arrachera en tiras
  • 2 latas de pimiento asados
  • 1 cucharada de chile chipotle adobados
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de vinagre
  • 4 cucharadas de salsa catsup
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • pimientas negras molidas gruesa
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Penne Rigate con Arrachera
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Preparación

En un sartén con aceite, fríe la cebolla, retírala y añade la mantequilla, derrítela y agrega los pimientos totalmente molidos, la salsa de chipotle, la catsup, la miel, el vinagre y el jugo de naranja.
Cuece por 15 a 20 minutos para espesar (la salsa debe quedar totalmente tersa).
Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
Fríe o asa la arrachera bañándola con un poco de la salsa, y con la restante condimenta ligeramente la pasta.
Rocía la pasta con un poco de pimienta y sirve caliente.
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TIPS

"Acompaña con rebanadas de jitomate, tiras de queso Oaxaca y un toque de aceite de oliva."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Penne Rigate con Arrachera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
568
kcal
28%
568 kcal
Carbohidratos
78.1
g
26%
78.1 g
Proteinas
38.5
g
77%
38.5 g
Lípidos
10.5
g
16%
10.5 g
Fibra dietética
7.9
g
16%
7.9 g
Azúcares
16.4
g
18%
16.4 g
Colesterol
79.0
mg
26%
79.0 mg
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