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Receta de Penne Rigate con Arrachera
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Penne Rigate con Arrachera

30 minutos
Baja
porciones 6
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Esta receta de penne rigate con arrachera es estupenda para el fin de semana, prepara una arrachera en la parrilla y mezcla con esta deliciosa receta de pasta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.
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Penne Rigate con Arrachera
Esta receta de penne rigate con arrachera es estupenda para el fin de semana, prepara una arrachera en la parrilla y mezcla con esta deliciosa receta de pasta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.

Ingredientes

  • 500 gramos de penne Rigate De Luigi Alta Proteína
  • 600 gramos de arrachera en tiras
  • 2 latas de pimiento asados
  • 1 cucharada de chile chipotle adobados
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de vinagre
  • 4 cucharadas de salsa catsup
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • pimientas negras molidas gruesa

Preparación

En un sartén con aceite, fríe la cebolla, retírala y añade la mantequilla, derrítela y agrega los pimientos totalmente molidos, la salsa de chipotle, la catsup, la miel, el vinagre y el jugo de naranja.
Cuece por 15 a 20 minutos para espesar (la salsa debe quedar totalmente tersa).
Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
Fríe o asa la arrachera bañándola con un poco de la salsa, y con la restante condimenta ligeramente la pasta.
Rocía la pasta con un poco de pimienta y sirve caliente.

TIPS

Esta receta de penne rigate con arrachera es estupenda para el fin de semana, prepara una arrachera en la parrilla y mezcla con esta deliciosa receta de pasta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
568
kcal
28%
Carbohidratos
78.1
g
26%
Proteínas
38.5
g
77%
Lípidos
10.5
g
16%
Fibra dietética
7.9
g
16%
Azúcares
16.4
g
18%
Colesterol
79.0
mg
26%
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