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Helena Gómez
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Receta de Pizza Corazón
Receta

Pizza Corazón

40 min
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Prepara esta deliciosa pizza corazón con los ingredientes que más te gusten, y sorprende a esa persona tan especial en San Valentín.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 paquete de levadura
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de agua
  • 1 manojo de hoja de albahaca fresca
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 500 gramos de queso mozzarella fresco rallado

    Preparación

    Poner todo los ingredientes menos la harina en el procesador de alimentos hasta que se haga una bola (máximo 1 minuto). En tres partes, ir agregando la harina hasta tener una bola suave.
    Partir la masa en 2 partes y extender en 2 charolas redondas con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
    Poner salsa de tomate, queso mozarella, las hojas de albahaca y el jitomate deshidratado.
    Meter al horno hasta que se empiece a dorar la masa y el queso, unos 20 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    544
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    78.0
    g
    26%
    Proteínas
    31.4
    g
    63%
    Lípidos
    15.2
    g
    23%
    Fibra dietética
    12.6
    g
    25%
    Azúcares
    13.3
    g
    15%
    Colesterol
    27.2
    mg
    9.1%
    Esha
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