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Helena Gómez

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Receta de Pizza de Champiñones en Forma de Corazón
Receta

Pizza de Champiñones en Forma de Corazón

40 min
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Deliciosa pizza de champiñones en forma de corazón, prepárala y sorprende a esa persona tan especial con esta inigualable receta.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 paquete de levadura
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de agua
  • 1 manojo de hoja de albahaca fresca
  • 1 taza de jitomate cherry
  • 2 tazas de champiñón
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 500 gramos de queso mozzarella fresco rallado

    Preparación

    Poner todo los ingredientes menos la harina en el procesador de alimentos hasta que se haga una bola (máximo 1 minuto). En tres partes, ir agregando la harina hasta tener una bola suave.
    Partir la masa en 2 partes y extender en 2 charolas redondas con un poco de aceite de oliva para que no se pegue. Formar con la masa un corazón.
    Poner salsa de tomate, queso mozarella, champiñones en láminas, jitomate cherry y las hojas de albahaca.
    Meter al horno hasta que se empiece a dorar la masa y el queso, unos 20 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    483
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    64.5
    g
    22%
    Proteínas
    28.8
    g
    58%
    Lípidos
    14.4
    g
    22%
    Fibra dietética
    9.5
    g
    19%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    27.2
    mg
    9.1%
    Esha
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