x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
8

Pluma con Pollo y Brócoli, Estilo Alfredo

20 mins
25 mins
Baja
4.897959
|
2596
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
No puedes dejar de probar esta cremosa pasta Alfredo con jugosas tiras de pollo asado y pequeños trozos de brócoli que le dan el balance perfecto de sabor. El mejor platillo fácil para compartir con la familia.
Conoce más sobre La moderna

Ingredientes

4 porciones
  • 4 litros de agua
  • suficiente de sal
  • 2 tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños
  • 200 gramos de pluma La Moderna®
  • 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pechuga de pollo, cortada en fajitas
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1 cucharadita de orégano
  • al gusto de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • al gusto de queso parmesano, en láminas, para acompañar

Preparación

Hierve el agua en una ollita y agrega sal, cocina el brócoli 3 minutos. Retira y colócalo en agua con hielos. Escurre y reserva.
Por otro lado, en una olla con agua hirviendo cocina la Pluma La Moderna® con un poco de sal, de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
En una sartén profundo, calienta el aceite con la mantequilla, agrega las tiras de pollo y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que esté doradito.
Añade el ajo y cocina unos minutos, agrega el brócoli, la pasta, la crema para batir, la leche, el queso y el orégano. Cocina hasta integrar todos los ingredientes. Sazona.
Sirve la pasta de inmediato y decora con orégano fresco y láminas de parmesano.

PRESENTACIÓN

Sirve la pasta en un plato hondo, acompaña con queso parmesano.

TIPS

El agua con hielos sirve para cortar la cocción del brócoli, así evitarás que se sobre cueza una vez que lo retires del agua hirviendo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
69.2
kcal
3.46%
Carbohidrato, por diferencia
3.4
g
1.13%
Proteína
4.6
g
9.2%
Lípido total (grasa)
4.2
g
6.46%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (49)
Elsa Sanchez
05/01/2021 18:38:17
Deli
Yolanda Cruz
21/09/2020 13:09:59
Espectacular la voy hacer gracias por tan exquisita receta.
Carol Guillomen
09/04/2020 10:59:55
riquisima
Jose Ponce
03/02/2020 10:49:05
Muy buena receta, la preparo cada semana. ♥️
Laura Martinez
30/01/2020 14:20:55
Muy fácil de hacer y deliciosa!
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD