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Receta de Pluma con Pollo y Brócoli, Estilo Alfredo
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Pluma con Pollo y Brócoli, Estilo Alfredo

20 minutos
Baja
porciones 4
7
No puedes dejar de probar esta cremosa pasta Alfredo con jugosas tiras de pollo asado y pequeños trozos de brócoli que le dan el balance perfecto de sabor. El mejor platillo fácil para compartir con la familia.
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Pluma con Pollo y Brócoli, Estilo Alfredo
No puedes dejar de probar esta cremosa pasta Alfredo con jugosas tiras de pollo asado y pequeños trozos de brócoli que le dan el balance perfecto de sabor. El mejor platillo fácil para compartir con la familia.

Ingredientes

  • 4 litros de agua
  • suficiente de sal
  • 2 tazas de brócoli cortado en trozos pequeños
  • 200 gramos de Pluma La Moderna®
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pieza de pechuga de pollo cortada en fajitas
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 tazas de queso manchego rallado
  • 1 cucharadita de orégano
  • al gusto de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • al gusto de queso parmesano en láminas, para acompañar

Preparación

Hierve el agua en una ollita y agrega sal, cocina el brócoli 3 minutos. Retira y colócalo en agua con hielos. Escurre y reserva.
Por otro lado, en una olla con agua hirviendo cocina la Pluma La Moderna® con un poco de sal, de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
En una sartén profundo, calienta el aceite con la mantequilla, agrega las tiras de pollo y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que esté doradito.
Añade el ajo y cocina unos minutos, agrega el brócoli, la pasta, la crema para batir, la leche, el queso y el orégano. Cocina hasta integrar todos los ingredientes. Sazona.
Sirve la pasta de inmediato y decora con orégano fresco y láminas de parmesano.

PRESENTACIÓN

Sirve la pasta en un plato hondo, acompaña con queso parmesano.

TIPS

No puedes dejar de probar esta cremosa pasta Alfredo con jugosas tiras de pollo asado y pequeños trozos de brócoli que le dan el balance perfecto de sabor. El mejor platillo fácil para compartir con la familia.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
677
kcal
34%
Carbohidratos
29.9
g
10.0%
Proteínas
25.6
g
51%
Lípidos
49.4
g
76%
Fibra dietética
4.1
g
8.3%
Azúcares
8.6
g
9.5%
Colesterol
161
mg
54%
Califica esta Receta.
Calificaciones (7)
Laila Arellano
2018-02-13T07:52:04.00-06
Muy buena.
Laura Artea
2018-01-29T18:12:36.00-06
Se mira muy fácil y deliciosa la preparare mañana.
Karina Martínez
2018-01-29T13:52:08.00-06
Me encantó 🙋
Lara Lhunico
2017-11-26T14:04:30.00-06
Muy rica, facil y rápifa de hacer. Lo mejor es que mi hijo de 4 años me ayudó
liliana yañez
2017-11-24T23:15:17.00-06
Es la primera vez que lo hice y no me salió tan mal sólo que yo sólo sasono con sal de ajo 🤗🤗
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