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Pollo con Pasta de Estrellitas

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El pollo es una muy buena fuente de proteína, fósforo y vitamina B6. La combinación de la pasta y el pollo hacen de esta una receta nutritiva para que tu bebé tenga una comida completa. ¿Para qué sirve? El pollo fortalecerá el sistema inmunológico de tu bebé y ayudará en la formación de sus huesos y dientes.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 10 zanahorias bebé
  • 1/4 tazas de apio, picado
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 cucharadita de cilantro fresco, picado
  • 1 taza de pasta, de estrellitas cocida

Preparación

En una olla con agua hirviendo cocinar el pollo por 3 minutos.
Agregar las zanahorias, el apio, la cebolla, pasta y cocinar por 5 minutos más o hasta que todos los ingredientes estén blandos y bien cocidos. Escurrir y reservar el caldo.
Licuar todos los ingredientes excepto la pasta, hasta que se haga un puré, agregar un poco de caldo si es necesario.
Mezclar el puré con la pasta de estrellitas cocidas.
Dejar enfriar y servir.

PRESENTACIÓN

Servir en un plato ondo, decora con una hojita de cilantro.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
291.5
kcal
14.58%
Carbohidrato, por diferencia
58.7
g
19.57%
Proteína
10.3
g
20.6%
Lípido total (grasa)
1.2
g
1.85%
100
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Proporcionado por USDA
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