x
Deborah

Deborah Dana
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Raviolis de Cangrejo
Receta

Raviolis de Cangrejo

30 mins
Baja
20
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta es una sencilla manera de hacer raviolis caseros con un relleno delicioso. Acompaña esta receta de una salsa de jitomate al vodka.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

4 porciones
  • 20 hojas de wonton
  • 1 lata de cangrejo, desmenuzado
  • 1/2 tazas de queso ricotta
  • 1 cucharada de especia italiana
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de salsa tabasco
  • 1 huevo

Preparación

En un recipiente hondo se mezcla el cangrejo con el queso ricotta, las especies, la sal, pimienta y salsa tabasco.
Se prepara una charola con papel encerado y harina para colocar los raviolis antes de cocinarlos.
Se coloca una olla grande con mucha agua y sal a hervir.
Para hacer los raviolis se bate el huevo y se pone con los dedos o con un pincel sobre una hoja de wonton. Luego la hoja se rellena y se cierra en forma de tríangulo o cuadrado y con un tenedor se presionan las orillas.
Se cocinan los raviolis en el agua hirviendo hasta que estos floten y se retiran del agua con una cuchara o rejilla.

PRESENTACIÓN

Se sirven en el momento acompañados de una salsa de jitomate o mantequilla y albahaca.

TIPS

Las hojas de wonton se encuentran en el área de refrigeración de supermercados asíaticos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD