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Receta de Rollos de Lasaña Gratinados
Receta

Rollos de Lasaña Gratinados

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Estos rollos de lasaña rellenos de un salteado cremosito de cebolla con ajo, espinacas, corazones de alcachofa, queso crema, queso ricotta y Puré de Tomate Natural Del Fuerte®, cubiertos y gratinados con queso mozzarella, son ideales para compartir con tu familia porque son deliciosos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas (cortada en tiritas)
  • 1 taza de corazón de alcachofa
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/4 tazas de queso ricotta
  • 3/4 tazas de Puré De Tomate Natural Del Fuerte®, para relleno y para cubrir
  • al gusto de sal y pimienta
  • 20 pastas para lasaña, cocidas
  • 1 taza de queso
  • al gusto de albahaca

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina alrededor de 5 minutos.
Añade los corazones de alcachofa y el queso crema, el queso ricotta y el Puré de Tomate Natural Del Fuerte®, cocina 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Sazona con sal y pimienta.
Rellena las láminas de lasaña con la preparación anterior, coloca los rollos en un recipiente para hornear y cubre con salsa y queso mozzarella, gratina en el horno durante 15 minutos. Sirve con albahaca y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato y decora con albahaca fresca.

TIPS

Gratinar es un método de cocción en horno a calor fuerte que se utiliza para fundir el queso y formar una costra doradita que va a hacer de tu platillo algo delicioso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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