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Sally Varmay
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Receta

Pasta a la Bolognesa Sencilla

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10 mins
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Una receta de pasta clásica y sencilla. Un platillo completo y delicioso en el que se prepara carne molida con salsa de tomate y pasta. Los mejores ingredientes juntos en el misma receta. Una delicia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de pasta
  • 1/2 kilos de carne de res molida
  • 1/2 litros de puré de tomate
  • al gusto de queso parmesano
  • al gusto de laurel
  • al gusto de tomillo
  • al gusto de albahaca

Preparación

Cocina la pasta con las hojas de laurel y sal.
En una sartén coloca la carne molida con un poco de aceite, cocina unos minutos.
Agrega el puré de tomate y cuando comience a hervir, agrega el tomillo y deja unos minutos al fuego. Reserva.
En un plato sirve la pasta y agrega la carne con abundante salsa. Espolvorea un poco de queso parmesano y adorna con hojas de albahaca.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
197.9
kcal
9.9%
Carbohidrato, por diferencia
28.9
g
9.63%
Proteína
11.7
g
23.4%
Lípido total (grasa)
3.7
g
5.69%
100
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Proporcionado por USDA
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