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Receta de Pasta Coditos de Luigi Botanero
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Receta de Pasta Coditos de Luigi Botanero
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Pasta Coditos de Luigi Botanero

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Por su excelente consistencia hasta de botana podemos utilizar nuestra pasta de luigi de la moderna a los niños les gusta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 100 gramos de pasta de coditos, de Luigi, cocido
  • 1 taza de aceite de oliva
  • sal de ajo
  • salsas, botanera
  • soyas
  • limones
  • chiles piquín

Preparación

Cocemos nuestro codito en un litro de agua por 10 minutos y escurrimos muy bien quitando con papel absorbente el exceso de auga.
En nuestra freidora colocamos el aceite.
Vamos a ir poniendo en pequeñas porciones a dorar nuestro codito.
En papel absorbente lo vamos colocando para quitar el exceso de grasa.
Aquí es donde rociamos con limón y saborizante, sal de ajo o tocino o simplemente con chile piquín.
Colocamos en plato con un poco de salsa botanera y salsa soya.

PRESENTACIÓN

En plato central para botana o individual con salsas y mucho limón.

TIPS

Deben quedar doraditos para que no guarden grasa y crujan al comerlos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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