El ragú es una salsa típica para una pasta, esta receta te simplifica la elaboración y te sabrá deliciosa tanto que no querrás dejar de comerla.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Freír en aceite el ajo y la cebolla picada finamente. Sofríe las verduras.
Se agrega la carne y laurel, y se deja dorar la carne.
Agregar el puré de jitomate, tapa y deja a fuego bajo. Pero mueve constantemente para que no se pegue.
Agrega el agua y deja que se evapore. Rectifica sazón y sirve con una pasta.
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