Salsa Boloñesa Exprés

Name: Salsa Boloñesa Exprés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebolla, picada finamente; 300 gramos de carne de res molida; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de hierbas finas; 1 lata de puré de tomate, (400 gramos); 500 gramos de pasta tipo spaghetti; 150 gramos de queso gruyere, rallado; sal, y pimienta al gusto

15 mins

10 mins

Baja

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Vanessa Cruz

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Para cuando no tienes tiempo pero quieres preparar algo muy especial, haz esta rica salsa boloñesa exprés y acompaña tu pasta favorita!

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Ingredientes

4 porciones

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1 cebolla, picada finamente
300 gramos de carne de res molida
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas finas
1 lata de puré de tomate, (400 gramos)
500 gramos de pasta tipo spaghetti
150 gramos de queso gruyere, rallado
sal, y pimienta al gusto

Preparación

Caliente agua con sal en una cacerola.

En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla. Agrega la carne y machácala con una cuchara de madera durante la cocción. Salpimenta y espolvorea las hierbas finas.

Agrega el puré de tomate, mezcla y cocina por 10 minutos a fuego bajo.

Pon el spaguetti en la cacerola con agua hirviendo, cocina el tiempo indicado en le paquete y escurre.

Pon un poco de spaguetti en un plato y vierte la salsa encima.