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Vanessa Cruz
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Receta de Salsa Boloñesa Exprés
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Receta de Salsa Boloñesa Exprés
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Receta de Salsa Boloñesa Exprés
Receta

Salsa Boloñesa Exprés

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Para cuando no tienes tiempo pero quieres preparar algo muy especial, haz esta rica salsa boloñesa exprés y acompaña tu pasta favorita!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de cebolla picada finamente
  • 300 gramos de carne de res molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierba finas
  • 1 lata de puré de tomate (400 gramos)
  • 500 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 150 gramos de queso gruyere rallado
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Caliente agua con sal en una cacerola.
    En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla. Agrega la carne y machácala con una cuchara de madera durante la cocción. Salpimenta y espolvorea las hierbas finas.
    Agrega el puré de tomate, mezcla y cocina por 10 minutos a fuego bajo.
    Pon el spaguetti en la cacerola con agua hirviendo, cocina el tiempo indicado en le paquete y escurre.
    Pon un poco de spaguetti en un plato y vierte la salsa encima.

    PRESENTACIÓN

    Pon en un plato aparte el queso gruyere y sirve al centro de la mesa para que cada quién se sirva a su gusto.

    TIPS

    Puedes variar un poco con carne de cerdo molida y una combinación de las dos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    396
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    33.3
    g
    11%
    Proteínas
    32.4
    g
    65%
    Lípidos
    15.8
    g
    24%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.3%
    Colesterol
    80.9
    mg
    27%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Vidalitha Roman
    09/11/2018 07:24:16
    Muy buena
    Ricardo MH
    08/04/2018 15:05:05
    Muy buena

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