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Vanessa Cruz
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Receta de Salsa Boloñesa Exprés
Isha Luna
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Receta de Salsa Boloñesa Exprés
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Salsa Boloñesa Exprés

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Para cuando no tienes tiempo pero quieres preparar algo muy especial, haz esta rica salsa boloñesa exprés y acompaña tu pasta favorita!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 300 gramos de carne de res molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierba finas
  • 1 lata de puré de tomate, (400 gramos)
  • 500 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 150 gramos de queso gruyere, rallado
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Caliente agua con sal en una cacerola.
En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla. Agrega la carne y machácala con una cuchara de madera durante la cocción. Salpimenta y espolvorea las hierbas finas.
Agrega el puré de tomate, mezcla y cocina por 10 minutos a fuego bajo.
Pon el spaguetti en la cacerola con agua hirviendo, cocina el tiempo indicado en le paquete y escurre.
Pon un poco de spaguetti en un plato y vierte la salsa encima.

PRESENTACIÓN

Pon en un plato aparte el queso gruyere y sirve al centro de la mesa para que cada quién se sirva a su gusto.

TIPS

Puedes variar un poco con carne de cerdo molida y una combinación de las dos.

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Vidalitha Roman
09/11/2018 07:24:16
Muy buena
Ricardo MH
08/04/2018 15:05:05
Muy buena

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