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Spaghetti a la Puttanesca
13 minutos
Baja
4 porciones
4
Fácil y deliciosa receta de Spaghetti a la Puttanesca que va preparado en una salsa de tomate picosa con alcaparras, aceitunas, orégano, y perejil.
Ingredientes
Preparación
Ponga una olla grande con agua y sal a hervir. Cuando esté hirviendo cocine el spaghetti como indica el paquete.
Mientras se cocina la pasta, caliente el aceite en un sartén grande sobre fuego medio. Añada el ajo y cocínelo durante 1 minuto. Añada el perejil, aceitunas, alcaparras, pasta de anchoas, orégano y el chile seco. Cocine por 2 minutos más. Añada los jitomates y cocine por 5 minutos. Agregue el arúgula hasta que esté cocida un poco, como 1 minuto.
Cuando la pasta esté lista, agréguela a la salsa para que esté bien revuelta en la salsa de tomate. Para servir espolvoree con queso parmesano.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
215
kcal
11%
Carbohidratos
31.8
g
11%
Proteínas
12.1
g
24%
Lípidos
6.6
g
10%
Fibra dietética
8.3
g
17%
Azúcares
7.2
g
8.0%
Colesterol
11.0
mg
3.7%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
China Vigil
2017-12-07T07:32:13.00-06
La verdad los ingredientes son sabores muy fuertes.
Ursula Paredes Reyes
2016-08-18T21:38:21.00-06
A través de Android
Que es peperoncino y en.donde s.xonsigue?
Alejandro Dominguez Rivera
2013-03-04T08:19:26.00-06
huy que delicia, ya me antoge
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-03T23:24:53.00-06
los dejo voy a la cocina
mmmmmm
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