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Spaghetti Alioli

30 min
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La salsa alioli es una tradicional salsa italiana a base de aceite de oliva y ajo que acompaña perfectamente una pasta. Prueba esta deliciosa receta y te aseguro que se volverá una de tus favoritas.
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Spaghetti Alioli
La salsa alioli es una tradicional salsa italiana a base de aceite de oliva y ajo que acompaña perfectamente una pasta. Prueba esta deliciosa receta y te aseguro que se volverá una de tus favoritas.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta tipo spaghetti
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de pimienta roja
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de perejil fresco picado
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Spaghetti Alioli
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Preparación

En una olla grande ponga a hervir 10 tazas de agua con una pizca de sal.
Una vez que comience a hervir cocine la pasta por 5 minutos o hasta que esté al dente.
En una olla mediana caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Dore el ajo en el aceite por 1 minuto y agregue las pimientas y la sal. Continúe cocinando por 1 minuto más.
Retire del fuego y mezcle con la pasta tipo spaghetti.
Karla

Karla Campos Quintero


TIPS

"La pasta al dente significa que esta "en su punto". Para lograr esto asegúrese que la pasta esté ligeramente dura cuando la retire del agua para que se termine de cocinar mientras la mezcla con la salsa."

PRESENTACIÓN

"Sirva en un platón de pasta y decore con chiles rojos el perejil fresco picado."

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Calificaciones (1)
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-03T23:18:12.00-06
muy bien la hare un dia de estos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaghetti Alioli

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3.7
kcal
0.2%
3.7 kcal
Carbohidratos
0.6
g
0.2%
0.6 g
Proteinas
0.3
g
0.6%
0.3 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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