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Deborah Dana

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Receta de Spaghetti Alioli
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Receta de Spaghetti Alioli
Receta
1

Spaghetti Alioli

30 minutos
Baja
6 porciones
2
La salsa alioli es una tradicional salsa italiana a base de aceite de oliva y ajo que acompaña perfectamente una pasta. Prueba esta deliciosa receta y te aseguro que se volverá una de tus favoritas.
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Ingredientes

  • 1 paquete de pasta tipo spaghetti
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de pimienta roja
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de perejil fresco picado

    Preparación

    En una olla grande ponga a hervir 10 tazas de agua con una pizca de sal.
    Una vez que comience a hervir cocine la pasta por 5 minutos o hasta que esté al dente.
    En una olla mediana caliente el aceite de oliva a fuego medio.
    Dore el ajo en el aceite por 1 minuto y agregue las pimientas y la sal. Continúe cocinando por 1 minuto más.
    Retire del fuego y mezcle con la pasta tipo spaghetti.

    PRESENTACIÓN

    Sirva en un platón de pasta y decore con chiles rojos el perejil fresco picado.

    TIPS

    La pasta al dente significa que esta "en su punto". Para lograr esto asegúrese que la pasta esté ligeramente dura cuando la retire del agua para que se termine de cocinar mientras la mezcla con la salsa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    3.7
    kcal
    0.2%
    Carbohidratos
    0.6
    g
    0.2%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.6%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Atasuke Atsumichi
    2018-06-03T16:02:36.00-06
    Muy buen sabor
    Alejandro Dominguez Rivera
    2013-02-03T23:18:12.00-06
    muy bien la hare un dia de estos
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