Este spaghetti con jitomate deshidratado lleva una salsa cremosa con toques de vino blanco y va espolvoreada con parmesano y albahaca. Es una sencilla receta de pasta que puedes preparar para cualquier comida o cena casual, muy rápida de preparar.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Caliente el aceite de oliva y saltee el ajo, agregue los jitomates y deje 1 minuto. Agregue el vino, consomé, y crema y deje espesar como 15 minutos. Condimente con sal y pimienta.
Cocine la pasta al dente de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Escurra la pasta y póngala en un platón.
Agregue la cebollita picada y la mitad de la albahaca a la salsa deje durante 1 minuto a fuego medio.
Agregue la salsa a la pasta y espolvoree con queso parmesano y albahaca restante.
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