x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Spaghetti con Salmon Ahumado y Alcaparras
Receta

Spaghetti con Salmon Ahumado y Alcaparras

35 mins
Baja
26
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Sencilla receta de pasta con salmón ahumado cocinado en una salsa cremosa con alcaparras, un toque de vodka y huevo duro.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 kilos de spaghetti
  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 45 gramos de mantequilla
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1/4 crema ácida
  • 1 alcaparras
  • 1/4 tazas de perejil, picado
  • 2 huevos, duros
  • 1/4 tazas de vodka

Preparación

Ponga una olla con mucha agua a hervir. Asegurese de agregar suficiente sal (debe de saber a agua del mar).
Hierva el spaghetti como indica en el paquete, hasta que este "al dente". Reserve.
Ponga agua a hervir en una olla chica y una vez que este hirviendo ponga los huevos duros en al agua hirviendo (deben de estar totalmente sumergidos). Apague el fuego y tape por 7 minutos.
Derrita la mantequilla con un poco de aceite de oliva. Agregue la cebolla hasta que este suave y transparente.
Ponga el salmón cortado en trozos de 3 centímetros, las alcaparras sin su jugo, el perejil, la crema agria y sazone con sal y pimienta.
Rocíe la salsa con el vodka y cocine unos minutos hasta que se evapore el vodka.
Revuelva el spaghetti con la salsa de salmón y espolvoree con perejil y huevo duro finamente picado.
Sirva inmediatamente.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Elsa Campuzano
07/05/2020 12:22:48
Deliciosa 👌😊
Alejandro Dominguez Rivera
05/02/2013 21:09:03
mmmmmmmmmm se me hace agua la boca

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD